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庭やスーパー、美容製品などでよく見かけるアロエ。ヨーグルトや美容クリームにもその成分が含まれ、様々な用途で利用されている植物ですね。 しかし、皆さんはアロエを『摂取しない方が良い』という説をご存じでしょうか？ この記事では、 ...

カレーにセロリを続けることが最近増えているって知っていましたか？私もその話を聞いて、実際にカレーにセロリをプラスしてみて、その素晴らしい味わいに驚きました。セロリをカレーに加えるメリットや効果、そしてセロリが手に入らない場合の代用野菜につい...

料理のレシピを眺めていると、時折「料理酒」の文字が目に入りますが、実際には家に備えていないこともありますよね。と気になることでしょう。 今回は、料理酒がなくても代用できるものがあるのか​​、たとえば水や梅酒はどうなのかについてご紹介し...

フレンチトースト、子供から大人まで広く愛される美味しい朝食の一品です。 古くなった食パンも、フレンチトーストに変身させれば手軽に楽しむことができますね。 通常、フレンチトーストは砂糖や牛乳を混ぜた卵液に食パンを漬け込んで作ります...

「おからハンバーグ」をカロリーオフで挑戦したもの、出来上がりがパサパサしてしまった場合、改めて復活させたいと思います。 このたび、「おからハンバーグがパサパサになったらどうする？」 というテーマで、失敗を美味しくカバーする方法に...

赤ちゃんの離乳食が始まると、卵が最初に心配される食べ物として思い浮かぶ人もいるでしょう。卵に関するアレルギーだけでなく、食中毒のリスクもあるため、「卵を導入する際は慎重に！」とアドバイスする本やウェブサイトも多く存在します。 子どもの...

あつあつでふっくら炊き上げた炊き込みご飯。 それは本当に美味しいですよね！ 炊き込みご飯を美味しく仕上げたつもりが、一口食べて「ん？なんか味が薄い？」と感じたことはありませんか？ もしあれば、味を修正したり調整できれば、ま...

男性が総合職でなく、一般職としてのキャリアに興味を持つこと、自身の適性を知りたいというニーズ、そして「男性＝総合職」という固定観念に疑問を抱く方々に対して、この記事は筆を向けています。 この記事の筆者は、大手インフラ企業で働くアラサー...

自己評価が過剰な人々の特長7つ 他者にとって迷惑極まりない、自分を優れていると信じ込む人々。その言動がすべて腹立たしいものに感じられませんか？同じ職場に、自己評価が過度な人物がいるかもしれませんね。 その人が本当に素晴らしいのか...

どんな職場にも、例外なく優秀な社員が1人や2人は存在するものです。 卓越した能力を持つ人々は、何故か魅力的なオーラを発しており、その存在感だけで彼らの優秀さが一目で分かりますね。 優秀な個人には一貫した特徴があり、これらの特徴を...